16 Nederlandse topkoks koken met Bellingham

12/20/2015

Bellingham's Favorieten

Lange lome lunches, diners bij de behaaglijke warmte van de open haard, gezellige avonden thuis, onder elkaar of met familie en bij vrienden, in keukens waar ook ter wereld: de wijnen van Bellingham zijn - bij elke gelegenheid en op elke plek waar gegeten wordt - op hun plaats. Maar de oorsprong van deze wijnen is diepgeworteld in de wijnlanden van de Kaap, in Zuid-Afrika.

0 Comments

BLOG

Culinaire Producties

Klik hier om te bewerken.

Sonja van de Rhoer

Opgegroeid:
als dochter van een
dranken groothandelaar en limonadefabrikant
en
dronk haar eerste glas Beaujolais (Fleurie) als zesjarige, verdund met
water, tijdens het
zondagse diner.

Is docent:
Koken en Voedingsleer

Werkte als:
elektrohuishoudkundige
bij het Energiebedrijf in
Den Haag.

Gaf jarenlang:
kooklessen en lezingen
over gezonde voeding aan leden van vrouwen-
bonden en plattelandsvrouwen- verenigingen.

Verzorgt:
reportages, interviews en recepten.

Kookt:
voor de fotografie en
verzorgt samen met
fotografe Inez Pleizier
de styling.
Het resultaat van alle inspanningen in de
keuken wordt door haar visueel vastgelegd en gepubliceerd.

Gepassioneerd:
golfer met de juiste concentratie en bekeken course management.
Als ze bij de Veluwse Golf
Club speelt, geniet ze van wind in de haren, zon op
het gezicht en spelen maar.

Persoonlijke missie:
mensen te laten ervaren wat ultieme smaakbeleving is, zodat zij uiteindelijk kiezen voor kwaliteit.

Culinaire Producties - Column Rhoerbak Golf - Passie4Golf

Fotografie: Ruud Taal

Schrijft:
de column "Rhoerbakgolf"
op de website Passie4Golf
en
wekelijks recepten voor Dagblad Trouw.

Heeft:
ruim 60 kookboeken op
haar naam staan, waar-
onder het Margriet
kookboek
(23ste druk) en het grote Vegetarisch
Basiskookboek.

Persoonlijke missie:
mensen te laten ervaren
wat ultieme smaakbeleving
is, zodat zij uiteindelijk
kiezen voor kwaliteit.