Kookboekrecensies
De lijst van nieuw uitgekomen kookboeken lijkt onuitputtelijk. Daarom heb ik een onderverdeling gemaakt van de kookboeken
die de laatste maanden op de markt zijn verschenen.
Op het gebied van gezondheid zien we vegetarisch, vegan, paleo, keto, planten als medicijn, geheel plantaardig,
in diverse vormen verschijnen.
|
Easy dinners - Louise de Brabandere
Wat zullen we eten vanavond? Hoeveel mensen vragen zich dit bijna dagelijks af. Dit boek helpt met deze ‘struggle'. Koken kan heel snel en efficiënt gaan, zonder aan smaak in te boeten. Met deze recepten wil Louise dan ook mensen inspireren met recepten en tips die stimuleren om toch de (kleine) moeite te doen om vers te koken in plaats van bij thuisbezorgd.nl te bestellen of een pizza uit de diepvries te toveren. Want koken tijdens de week hoeft helemaal niet gecompliceerd te zijn of lang te duren om lekker te zijn. De indeling van het boek is praktisch: gerechten uit de oven (o.a. ovenschotel met gehakt, mascarpone harissa en bloemkool), in minder dan 30 minuten klaar (o.a. gebakken venkel met parelcouscous en merquez), voorraadkast koken (o.a. prinsesseboontjes met bagna cauda en hazelnoten), easy & fancy dinners ( o. a lotte in Indiase tomatensaus), big batch (o.a. linzendahl met kokos en spinazie, groene curry met asperges en citroengras). Easy dinners Auteur: Louise de Brabandere Prijs: € 31,99 ISBN 978 90 4885 793 7 Uitgever: Carrera Culinair |
|
[ klik op een afbeelding voor grotere weergave ]