Asperges
Wat maakt asperges zo bijzonder?Zo anders, dan anders. Is het de smaak, het korte (vollegrond)seizoen, de vorm, de voedingswaarde,
de geneeskundige of een andere geheimzinnige libidoverhogende kracht die deze groente met een bijzonder aureool omringt?
Wie zal het zeggen? Zeker is, dat asperges van april tot juni kunnen worden gegeten.
Geniet ervan en serveer er een bijpassend verrassend glas wijn bij.
de geneeskundige of een andere geheimzinnige libidoverhogende kracht die deze groente met een bijzonder aureool omringt?
Wie zal het zeggen? Zeker is, dat asperges van april tot juni kunnen worden gegeten.
Geniet ervan en serveer er een bijpassend verrassend glas wijn bij.
klik op een afbeelding voor het recept
Portobello's met groene asperges & geitenkaas
Aspergetaart
|
Lauwwarme aspergesalade met nagelhout of rauwe ham 
Gegrilleerde asperges
|
Asperges met zalmtartaar
Aspergesroomwit
of groen? 
Asperges & eet-weetjes
|
Roergebakken asperges met kastanjechampignons & taugé 
Salade met groene asperges
& zalm |
Fotografie: Inez Pleizier & Sonja van de Rhoer