Kookboekrecensies
De lijst van nieuw uitgekomen kookboeken lijkt onuitputtelijk. Daarom heb ik een onderverdeling gemaakt van de kookboeken
die de laatste maanden op de markt zijn verschenen.
Op het gebied van gezondheid zien we vegetarisch, vegan, paleo, keto, planten als medicijn, geheel plantaardig,
in diverse vormen verschijnen.
|
Gewoon vegan deel 2
Alexandra Penrhyn Lowe Alexandra Penrhyn Lowe is ervan overtuigd dat plantaardig koken net zo lekker en simpel is als koken met dierlijke producten. In dit vervolg op Gewoon vegan, dat voor velen een standaardwerk in de keuken werd, helpt Alexandra daarom de lezer op weg met vegan koken. In Gewoon vegan 2 staan 120 originele, simpele, gezonde recepten voor het hele gezin. Met veel aandacht voor smaak, voor elke moment van de dag en elke gelegenheid. Van taco’s tot calzones, heerlijke maaltijdsoepen, een gezonde chocolade-ganachetaart of mini-magnums en nog veel meer. Beginnende vegan-koker Alexandra neemt de beginnende vegan-koker bij de hand, zonder vreemde of moeilijk te vinden ingrediënten. Wel lekker, vers, snel en makkelijk! Alexandra Penrhyn Lowe is de schrijver van de boeken bij de televisieserie Het Huis Anubis en de auteur van de YA-serie De Laatste Wachter. Naast schrijven is vegan koken haar grote passie en in 2020 verscheen haar succesvolle no-nonsense kookboek Gewoon vegan. Vaak kookt Alexandra voor haar gezin, maar regelmatig schuiven vrienden en familie aan voor bijvoorbeeld overheerlijke curry’s en pasta’s en romige chocolademousse. Alexandra woont in Amsterdam met haar man Klaas en dochter Daantje. Alexandra en Klaas lopen ook marathons op de gerechten uit Gewoon vegan. Gewoon vegan Auteur: Alexandra Penrhyn Lowe Prijs: € 21,99 ISBN: 9789000379132 Uitgeverij: Spectrum (www.spectrumlifestyle.nl) |
|
[ klik op een afbeelding voor grotere weergave ]