Winter
Alle wintersportgebieden hebben van die streekspecialiteiten die je nooit vervelen als je op de lange latten staat. Denk maar aan Zwitserland
met zijn raclette en kaasfondue of Oostenrijk met de knödel en Kaiserschmarren. Wat is Italië zonder een ‘Bolo’ en Frankrijk zonder een hartverwarmende gratin?
Maar ook zonder ski’s of snowboard smaken deze en onze eigen Hollandse gerechten prima in een winter in eigen land.
met zijn raclette en kaasfondue of Oostenrijk met de knödel en Kaiserschmarren. Wat is Italië zonder een ‘Bolo’ en Frankrijk zonder een hartverwarmende gratin?
Maar ook zonder ski’s of snowboard smaken deze en onze eigen Hollandse gerechten prima in een winter in eigen land.
klik op een afbeelding voor het recept
Fotografie: Inez Pleizier & Sonja van de Rhoer