WIJNHUIS ALVI'S DRIFT

Een sprankelende presentatie door Cape Wine Master Junel van der Merwe

Op uitnodiging van De Monnik Dranken verzorgde Junel van der Merwe – een van de weinige Zuid-Afrikaanse Cape Wine Masters en echtgenote van wijnmaker Alvi van der Merwe – een bruisende proeverij van zowel nieuwe als vertrouwde wijnen van Alvi’s Drift.
​
Met flair en kennis van zaken liet Junel in hoog tempo maar liefst elf wijnen proeven en beoordelen. Wat haar presentatie onvergetelijk maakte, was niet alleen haar expertise, maar vooral haar passievolle en meeslepende manier van vertellen, waardoor wij als wijnjournalisten van begin tot eind geboeid bleef luisteren.

Albertus Viljoen
Alvi is een afkorting voor Albertus Viljoen, de officiële voornaam van de eigenaar van het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Alvi’s Drift in Worcester, maar zijn vrienden noemen hem Alvi. De Alvi van vandaag is de derde generatie, maar het begon met de eerste Alvi in 1928.
 
ALVI'S DRIFT: Afrikaans voor brug
Albertus Viljoen van de Merwe was herenboer in Worcester op zo’n twee uur rijden van Kaapstad. Omdat zijn landgoed Alfalfa aan beide zijden van de Breede Rivier ligt, bouwde hij in 1928 een drift – Afrikaans voor brug – om gemak-kelijker toegang tot beide stukken grond te krijgen. In de volksmond werd deze waterovergang al snel ‘Alvi’s Drift’ genoemd. Alvi van der Merwe hanteert deze naam nu als eerbetoon aan zijn grootvader, voor de wijnen die ze op de markt brengen.

Aan de oevers van de Breede Rivier
Het familiebedrijf dat sinds 1928 bestaat heeft in totaal 420 hectare aangeplant met druiven. Boeren doen ze ook nog steeds; ze hebben 4000 koeien, 200.000 kippen en boomgaarden waar citrus- en perzikbomen groeien. Terwijl Alvi’s broer Johan de boerderij beheert, heeft Alvi het toezicht op de wijngaarden. In totaal worden er in de Alvi’s Drift wijngaarden 19 druivenrassen verbouwd. De wijngaarden liggen in het hart van de Breede Rivier Vallei in het district Worcester in de ward Scherpeheuvel. De meerderheid van de wijngaarden ligt op glooiende hellingen aan de oevers van Breede Rivier. Dichtbij de rivier is de ondergrond voornamelijk alluviaal (rivierslib). De rijke en vruchtbare grond zorgt voor de perfecte groeicondities voor de aangeplante sauvignon blanc in deze wijngaard. Schaliegrond verzorgt een uitstekende drainage voor de beste rode wijn uit de wijngaarden. Shiraz, cabernet sauvignon, merlot en pinotage doen het goed op deze gronden. Het terroir vol met fossiele mierenhopen speelt een grote rol voor de beste witte wijnen. Chenin blanc, chardonnay en viognier druiven krijgen intense fruit smaken op deze gronden.

Internationale waardering
Samen met het zeer gedreven team van wijnmakers maakt Alvi prachtige wijnen die inmiddels volop internationale waardering krijgen.

Wijn met een Missie: ALVI'S DRIFT werkt samen met The Indaba Institute voor Vroegschoolse Ontwikkeling
Alvi’s Drift, wijnmaker van de derde generatie in de Breederivier Vallei, gelooft dat wijn méér moet doen dan alleen smaak en terroir weerspiegelen. Daarom versterkt de wijnmakerij haar samenwerking met The Indaba Institute, een organisatie die Montessori-gebaseerde vroegschoolse ontwikkeling en lerarenopleidingen in Zuid-Afrika ondersteunt.

Van elke verkochte fles Albertus Viljoen Icon Range gaat een deel van de opbrengst direct naar The Indaba Institute. Zo worden kansen gecreëerd voor kinderen, leraren en gemeenschappen.

Deze samenwerking sluit aan bij de bredere ‘mensen eerst’ filosofie van Alvi’s Drift. Op het landgoed wonen en werken meer dan 500 werknemers en hun gezinnen met toegang tot onderwijs, opvang, huisvesting en loopbaanont-wikkeling. Bovendien is de wijnmakerij trotse houder van het WIETA Level A-certificaat voor eerlijke en ethische arbeidspraktijken.

“Wijn heeft de kracht om vreugde te brengen,” zegt wijnmaker Alvi van der Merwe. “Maar wanneer ze met intentie wordt gemaakt, kan ze ook echte verandering brengen.” “Een goede bubbel is meer dan feestelijk: een elegante mousserende wijn prikkelt de eetlust en laat je na het diner achter met een heerlijk fris en schoon gevoel.”

ALVI'S DRIFT Brut Nature Cap Classique
Vier je successen met stijl en zonder compromis. De dit jaar nieuw op de markt in Nederland en verkrijgbaar bij de Monnik Dranken Brut Nature Cap Classique is een elegante, mousserende wijn die volgens de traditionele flesvergisting wordt gemaakt.

Een verfijnde blend van Chardonnay (70%) en Pinot Noir (30%) geeft deze wijn zijn perfecte balans: fris en levendig met tonen van citroen, groene appel en brioche, subtiel afgerond met geroosterde amandel. De mousse is fijn en sprankelend, de afdronk droog en verfijnd. Perfect als feestelijk aperitief of bij oesters, sushi en lichte gerechten. Serveer goed gekoeld (4–6 °C) en geniet van pure klasse in elke bubbel.

Met Junel proefden we de onderstaande wijnen:

Witte wijnen
ALVI'S DRIFT Reserve Chardonnay
Geheel in Bourgondische stijl gemaakt, vergist en 11 maanden gerijpt op Frans eiken met bâtonnage. Strogeel in het glas met aroma’s van perzik, citrus, witte chocolade en vanille. Rijk en mondvullend, met een lange, elegante afdronk.
​
Wijn-spijs: Perfect bij gegrilde tarbot, kreeft met beurre blanc of romige pasta met paddenstoelen.

ALVI'S DRIFT Reserve Viognier
Handgeplukt, deels vergist met wilde gisten en opgevoed in Franse eiken vaten. Licht goudgeel, met aroma’s van perzik, abrikoos, mango, ananas en subtiele florale en kruidige tonen. Rond, rijk en complex met een lange, elegante afdronk.

Wijn-spijs: Uitstekend bij kreeft Thermidor, Indiase butter chicken of een tajine met abrikoos en amandel.

ALVI'S DRIFT Reserve Sauvignon Blanc
Fris en verfijnd, met tonen van citrus, witte perzik en vlierbloesem. Rond en zijdezacht, met een levendige frisheid.

Wijn-spijs: Heerlijk bij oesters, ceviche of een frisse geitenkaassalade.

ALVI'S DRIFT Reserve CVC White Blend (Chenin Blanc, Viognier, Chardonnay)
Elegant en complex, met aroma’s van perzik, abrikoos en subtiel eikenhout. Vol en romig met een lange afdronk.

Wijn-spijs: Perfect bij gegrilde zeebaars, coquilles of risotto met truffel.

ALVI'S DRIFT Alb. Viljoen Chardonnay
Rijk en houtgelagerd, met aroma’s van limoen, honingmeloen, vanille en hazelnoten. Vol en romig met een lange afdronk.

Wijn-spijs: Combineert prachtig met kreeft, gebraden kip of romige pasta’s.

ALVI'S DRIFT Alb. Viljoen Chenin Blanc
Complex en romig, met nectarine, perzik en geroosterde noten. Elegant en rijk van smaak.

Wijn-spijs: Uitstekend bij foie gras, romige curry of zachte kazen zoals brie.

Rode wijnen
ALVI'S DRIFT Reserve Drift Red Fusion (Cabernet Sauvignon, Pinotage, Shiraz, Petit Verdot)
Vol en kruidig, met aroma’s van bramen, pruimen, vanille en cashewnoten. 22 maanden houtlagering.

Wijn-spijs: Ideaal bij lamsbout, spareribs of een rijke stoofpot.

ALVI'S DRIFT Alb. Viljoen Red Bismarck (Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinotage, Petit Verdot)
Vlaggenschip blend. Vol, elegant en kruidig met tonen van witte peper en rijp rood fruit.

Wijn-spijs: Perfect bij wildgerechten, entrecote of eend met rode wijnsaus.

ALVI'S DRIFT Verreaux Pinotage
Intens en krachtig, met aroma’s van moerbei, braam, leer en vanille. De wijn wordt samengesteld uit afzonderlijk geselecteerde vaten en de geoefende wijnliefhebber zal snel inzien dat dit wijn is met een bewaarpotentieel van 8 tot 10 jaar.

Wijn-spijs: Heerlijk bij Zuid-Afrikaanse braai, wild zwijn of oude kazen.

Dessertwijn
ALVI'S DRIFT Nectarinia Muscat
Zeldzame dessertwijn met aroma’s van gedroogd fruit, abrikoos en kruidigheid. Rijk en weelderig met een gouden glans.

Wijn-spijs: Heerlijk bij crème brûlée, tarte tatin of een kaasplank met blauwaderkaas.

Consumentenprijzen

ALVI'S DRIFT MCC Brut Nature
ALVI'S DRIFT Reserve Chardonnay
ALVI'S DRIFT Reserve Viognier
ALVI'S DRIFT Reserve Sauvignon Blanc
ALVI'S DRIFT Reserve CVC White Blend
ALVI'S DRIFT Reserve Drift Red Fusion
ALVI'S DRIFT Nectarinia-Muscat 0,375 ltr
ALVI'S DRIFT Alb. Viljoen Chardonnay
ALVI'S DRIFT Alb. Viljoen Chen. Blanc
ALVI'S DRIFT Alb. Viljoen Red Bismarck
ALVI'S DRIFT Verreaux Pinotage

€ 22,00
€  14,50
€  14,50
€  14,50
€  14,50
€  16,50
€  17,50
€ 26,50
€ 26,50
€ 28,50
€ 37,50