Al 75 jaar is Hét Margriet kookboek het basiskookboek voor iedereen die een maaltijd wil bereiden.

Dit boek geeft duidelijk antwoord op vragen als: hoe kook je aardappelen, hoe maak je boontjes en hoe bak je een appeltaart? Daarnaast biedt het volop praktische informatie over groenten, kruiden en specerijen, wijnen, keukengereedschap en meer.

Met ruim duizend, ook heel veel vegetarische, recepten uit onder andere de Hollandse, Italiaanse en Thaise keuken is er keuze genoeg voor doordeweekse gerechten én feestelijke maaltijden. Van bouillons en soepen, sauzen, eieren, kaas, vis, schaal- en schelpdieren, vlees, groenten en salades tot aardappelen, granen, pasta en rijst, desserts, gebak en brood. Hét Margriet kookboek bevat onmisbare kennis voor zowel de beginner als de ervaren thuiskok en past perfect in elke keuken. Van productinformatie tot de keuze van welke wijn bij welk gerecht tot een vitaminewijzer. Ruim 600 (624) bladzijden boordevol recepten, tips en informatie voor ontbijt, lunch, borrel en diner.
​
Sonja van de Rhoer is docent Koken en Voedingsleer en auteur van ruim zestig kookboeken. Als dochter van een drankengroothandelaar kwam ze al vroeg in aanraking met verschillende smaken. Ze schreef ruim 30 jaar lang wekelijks voor dagblad Trouw, waarbij ze haar recepten helder en eenvoudig uitlegt.

‘Dit is een boek dat je gebruikt, dat met vetvlekken en ezelsoren op je aanrecht ligt.’ Annemart van Rhee, de Telegraaf.

Bekendmaking bij Royal Leerdam, 250 jaar de glasfabriek van Nederland. Het was alweer enige tijd geleden dat ik aanwezig was bij de bekendmaking van een genomineerde voor Wijnvrouw van het Jaar.

Reden genoeg om af te reizen naar dé glasfabriek van Nederland: Royal Leerdam in Leerdam. Na een exclusieve rondleiding door de fabriek – wat is glas toch een mooi en spannend product, kwamen we terug in de ont-vangstruimte voor een bijzondere glasproeverij, waarbij we ontdekten hoe de vorm van een wijnglas de geur en smaak van wijn beïnvloedt.

Experts’Collection
Partner Delta Wines, toonaangevende Nederlandse wijnimporteur selecteerde drie karaktervolle wijnen voor de glasproeverij. De wijnen werden in vier verschillende glazen geschonken. Aan de genodigden de vraag in welk glas de wijn het beste tot haar recht komt.

De witte wijn is de Invincible Número Dois, afkomstig van een vrouwelijke wijnmaker en gekenmerkt door haar frisse en expressieve stijl. De rode wijn, Waterkloof Seriously Cool Cinsault, is eveneens gemaakt door een vrouwelijke wijnmaker en staat bekend om de combinatie van kersen, zoethout en kruiden aangevuld met aardse tonen.